Artigianato


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L'antica tonnara di Carloforte

Scopriamo come funziona l'antica tonnara di Carloforte.

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La tradizionale pesca del Tonno

l Tonno é il protagonista indiscusso di questa antica attività di pesca, ed é quello che paga le spese di tutto.
E' un pesce agilissimo, forte, mansueto; ha un corpo tozzo rotondeggiante che va gradatamente assottigliandosi fino alla coda falcata. E' coperto da sottili e piccole squame, ha il ...

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La preghiera dei tonnarotti

Quando il sole cominciava ad apparire all'orizzonte, liberando gli uomini dal freddo dovuto alla forzata immobilità, il rais si alzava in piedi invitando la ciurma alla preghiera, mentre le bastarde erano già allineate davanti alla porta del canepo. Era affascinante vedere quegli uomini, le spall ...

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ARNAS G. Brotzu

ARNAS - Azienda di Rilievo Nazionale ed Alta Specializzazione
Pl. A. Ricchi, 1 - 09100 CAGLIARI (CA)
Tel. 070.5391

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La vela latina in Sardegna

L’armo latino è stato il primo dotato di vela di taglio a diffondersi in modo capillare nel Mar Mediterraneo. Esso è costituito da una maestra, la vela latina appunto, inferita su un’antenna, e da un fiocco, murato su un bompresso.
Le grandi qualità di questo tipo di armo si possono scoprir ...

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Celebrazioni religiose

La ricorrenza di San Pietro, patrono dell’isola, cade il 29 giugno. Segna per la comunità locale un momento di sentita partecipazione collettiva, che non si esplica in una sola giornata di festeggiamenti, bensì in una serie di giornate che trova il suo culmine appunto il 29 di giugno. Sono infat ...

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ARTIJANAS Ceramiche di Carloforte - Maristella Ostuni

Dal 1980 Artijanas e ' il marchio della ceramica originale made in Carloforte .
opere originali di Maristella Ostuni .
Info : artijanascf@gmail.com www.artijanas.eu
video director : Simone Lumini

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ACI Soccorso Stradale

ACI Soccorso Stradale
P. Iglesias, 21 - 09013 CARBONIA (CI)
Tel. 0781/670900

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I costumi

I tabarchini hanno saputo mantenere un forte legame con la loro origine. Quando, nel 1541, si trapiantarono a Tabarca, usarono la lingua e le tradizioni, oltre che la religione cristiana, come elementi di identità della loro cultura, che mantennero caparbiamente nell’esodo verso la Sardegna sull ...

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CULTURA: LA GENTE

Pochi posti al mondo isolati dalla loro madrepatria, hanno saputo conservare per 250 anni, cultura, abitudini e dialetto della terra d'origine, la Liguria (Pegli -Genova-), come a Carloforte. Questa originalità è motivo di interesse non solo per la Liguria, ma anche per gli studiosi di
tradizion ...

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La Mattanza La mattanza della tonnara di Carloforte

La mattanza è la fase finale della pesca del tonno che si pratica con le tonnare, un complesso di reti che si cala in mare verso i primi di maggio e vi resta fino al mese di giugno. E' suddivisa in camere che sono disposte in fila e comunicano tra di loro per mezzo di porte, costituite anch'esse ...

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Agenzia Funebre Cipollina

Agenzia Funebre Cipollina
V. Aldo Moro, 9/A - 09014 CARLOFORTE (CI)
Tel. 0781.855426

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Tonnare di Carloforte e Portoscuso

Denominatore fondamentale è la lavorazione del tonno "di corsa" di cui si è detto dinanzi, per questa ragione le attività relative si svolgono fra la primavera e l'estate in concomitanza con il periodo di pesca.
Ma non è soltanto la qualità del pesce, a caratterizzare il prodotto, vi sono a ...

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