Un capodanno da non dimenticare: scopri Carloforte e preparati al divertimento!
Se si parla di Carloforte, non si può fare a meno di
pensare a spiagge cristalline, coste rocciose e cale da
sogno. Eppure, non tutti sanno che questa destinazione può offrire
scenari incantevoli anche in inverno, quando tradizione e cultura si
fondono per fare da sfondo a feste ed eventi imperdibili. Sia per chi
voglia tornare in questa città dopo anni che per chi desideri
organizzare un viaggio del tutto nuovo, ecco alcuni suggerimenti per una
notte di Capodanno sensazionale.
La Sardegna come non l'avevi mai vista
Per la notte più lunga dell'anno, gli chef dei locali più alla moda
hanno già pensato a menù gourmet con cui conquistare anche i palati più
esigenti. Non mancano le contaminazioni con la cucina internazionale ma
non si potrebbe parlare di un menù davvero ricco, senza includere alcune
delle ricette che hanno fatto la storia del luogo. Per questo, ogni
ospite potrà approfittare del cenone di Capodanno per gustare il Cascà alla Carlofortina, un cuscus di semola condito
con legumi, aromi e verdure che viene spesso utilizzato come antipasto,
ma anche il tonno alle olive, piatto forte del luogo e
simbolo della tradizione locale.