Girotonno 2017: la festa d'estate di Carloforte

Tutto è pronto per l’edizione 2017 del Girotonno, il grande appuntamento di Carloforte giunto al suo 15esimo anno, che si terrà dal 22 al 25 giugno 2017 per le vie del paese, alla scoperta di una delle prelibatezze del territorio degne di essere gustate secondo tradizione.

Il cibo e la tavola saranno i protagonisti dell’intera manifestazione, che allieterà i carlofortini e i turisti anche con eventi collaterali tra cui due attesissimi concerti al Palapaise: venerdì 23 giugno 2017, infatti, a esibirsi sarà il ben noto Nek con il suo ‘Unici in Tour’, mentre sabato 24 giugno 2017 ci sarà Fiorella Mannoia, artista di fama internazionale, seconda classificata al Festival di Sanremo 2017, con ‘Combattente – il Tour’.

Un appuntamento assolutamente da non perdere che darà il via all’estate 2017 di Carloforte e che vedrà la partecipazione di straordinari chef pluristellati per il Girotonno Live Cooking: ogni giorno, infatti, si potrà assistere dal vivo alla preparazione di ricette a base di tonno preparate dalle sapienti mani degli chef internazionali che permetteranno a tutti i partecipanti di degustare le ricette create.

Tra i cuochi d’eccezione ci saranno: Filippo La Mantia, l’oste e cuoco siciliano più famoso d’Italia, Andy Luotto, attore, conduttore e chef italiano, Stefano De Gregorio, chef resident di Saporielab e componente della Compagnia degli chef, una selezione di chef che si adopera per la valorizzazione delle eccellenze territoriali e autore di una cucina fantasiosa e attenta ai dettagli.

Presenza fissa sarà quella del cuoco carlofortino Luigi Pomata, maestro della lavorazione del tonno che saprà presentare alcune tra le migliori e allettanti proposte culinarie del luogo, ma salirà sulla scena anche il sardo Achille Pinna e il maestro di sushi giapponese Haruo Ichikawa, cuoco del ristorante ‘Iyo’, il primo locale ‘etnico’ in Italia ad essere premiato con una stella Michelin.

Pertanto l’appuntamento è a Carloforte dal 22 al 25 giugno 2017 con la 15esima edizione del Girotonno: vietato mancare!