Un capodanno da non dimenticare: scopri Carloforte e preparati al divertimento!

Se si parla di Carloforte, non si può fare a meno di pensare a spiagge cristalline, coste rocciose e cale da sogno. Eppure, non tutti sanno che questa destinazione può offrire scenari incantevoli anche in inverno, quando tradizione e cultura si fondono per fare da sfondo a feste ed eventi imperdibili. Sia per chi voglia tornare in questa città dopo anni che per chi desideri organizzare un viaggio del tutto nuovo, ecco alcuni suggerimenti per una notte di Capodanno sensazionale.

La Sardegna come non l'avevi mai vista

Per la notte più lunga dell'anno, gli chef dei locali più alla moda hanno già pensato a menù gourmet con cui conquistare anche i palati più esigenti. Non mancano le contaminazioni con la cucina internazionale ma non si potrebbe parlare di un menù davvero ricco, senza includere alcune delle ricette che hanno fatto la storia del luogo. Per questo, ogni ospite potrà approfittare del cenone di Capodanno per gustare il Cascà alla Carlofortina, un cuscus di semola condito con legumi, aromi e verdure che viene spesso utilizzato come antipasto, ma anche il tonno alle olive, piatto forte del luogo e simbolo della tradizione locale.