Maggio 2017: ecco la sagra del Cus Cus Tabarchino di Carloforte

Tutto è pronto per dare il via all’edizione 2017 della Sagra del cus cus tabarchino di Carloforte che si terrà il 27 e 28 maggio 2017 presso l’isola di San Pietro, nella parte sud ovest della costa della Sardegna: una due giorni ricca di eventi e iniziative che interesseranno l’intera giornata a partire dalle 10 fino alla mezzanotte.

Musica, canti, spettacoli e animazioni accompagneranno gli show cooking e le degustazioni aperte a tutti del rinomato cuscus tabarchino, condito sia con verdure che con carni, assai noto anche come Cascà di Carloforte: uno dei piatti più rinomati che descrive l’anima e la storia di questa popolazione; una pasta di semola condita con verdure e carne ma che permette una ricca variante di combinazioni.

Grande novità dell’edizione 2017 sarà la nuova location scelta, dove potranno raddoppiare quelli che sono gli espositori, gli hobbysti, gli artigiani e gli artisti presenti che avranno a disposizione Piazza Pegli, luogo ideale per mettere in mostra le eccellenze del territorio quali il pregiato tonno rosso, la pasta artigianale ma anche gallette e vini.

Il tutto celebrando il piatto principe della manifestazione, il cuscus carlofortino; ma ecco, nel dettaglio, il programma dell’edizione 2017 della Sagra del Cus Cus Tabarchino di Carloforte:

Sabato, 27 maggio 2017

• dalle ore 10,00 alle ore 23,00 – Apertura del Borgo degli artigiani e della Bontà della Sardegna;
• ore 11,00 – Show Cooking con gli Chef Secondo e Anna
• dalle ore 12,00 alle ore 20,00 – Degustazione cus cus e specialità tabarchine
• ore 16,00 – Giochi con i bambini del minibasket
• dalle ore 17,30 alle ore 20,30 – Festival dei gruppi folk e delle scuole di ballo
• ore 20,30 – Da Standing ovation a Carloforte con Elsa Cherchi e Gino & Manuele
• ore 21,00 – Zelig, notte di cabaret sotto le stelle

Domenica, 28 maggio 2017

• dalle ore 10,00 alle ore 23,00 – Apertura del Borgo degli artigiani e della Bontà della Sardegna;
• ore 11,00 – Show Cooking con gli Chef Secondo e Anna, partecipa la nutrizionista Dott.ssa Rita Pomata
• ore 11,30 – Concerto della banda di Carloforte
• dalle ore 12,00 alle ore 20,00 – Degustazione cus cus e specialità tabarchine
• ore 15,30 – Esibizione agility dog
• ore 17,00 – Grande parata delle majorettes "Le Coralline”
• dalle ore 17,30 alle ore 20,30 – Festival delle scuole di ballo, palestre, fitness e calisthenics
• ore 20,30 – Da standing Ovation a Carloforte con Gino ed Emanuele
• ore 21,00 – Carloforte Cus Cus live 2017